ボローバンの中にもプリンをたっぷり詰めた、小さないちごのプリンアラモード。優しい甘味といちごの酸味で食べ応えのあるデザートに。

さまざまな動物たちが詰まったズービスケットは50年以上続くロングセラー。くっきりとしたモチーフの入ったビスケットはおうちおやつのデコレーションに使えます。お子さまのお誕生日など、手軽におうちで作れるロールケーキタワーのレシピをご紹介いたします。動物を選ぶのも楽しいのでぜひ試してみてくださいね。

ベリーのカントチーニは卵やバターの量が多いため、イタリアの焼き菓子なのにどこかなつかしさを感じる卵のおいしさが活きた味わい。そのためケーキの生地にはとてもおすすめです。カントチーニで作る甘くて香ばしいタルト生地にアーモンドクリーム、いちごのコンビネーションは、いちご好きにはぜひ試していただきたいおうちおやつです。ぜひ試してみてくださいね。

いちごのコンポートと生クリーム。サクサクのボローバンの食感とあわせて王道のおいしさをお楽しみいただけます。

おいしいいちごが食べられるこのシーズンはお菓子作りでも活用したいところ。今回はいちごを使ったおやつアレンジをご紹介します。ぜひ試してみてくださいね。

バールセンにしかない伝統的なデザインのビスケットをたくさん並べて、バタービスケットのサクサク感とチョコレート、生クリームといちごのクリームを一緒にいただく、とっても美味しいスコップケーキのレシピをご紹介いたします。

ピエール ビスキュイットリー［バンビーニ]を使用した〈いちごのスコップケーキ〉をご紹介いたします。
白ワインのコクのあるシロップでしっとりしたバンビーニに、たっぷりの生クリームと甘酸っぱいいちご。重ねるだけなのでお子様とのおやつ作りにぴったりの、万人受けする軽い仕上がりのケーキです。

ヘレマ［ローストピーナッツクッキー]を使用した〈いちごのレアチーズケーキ〉をご紹介いたします。
甘いいちごの香りが口いっぱいに広がる、フレッシュな酸味のレアチーズケーキ。ピーナッツのコクと香ばしさが華やかな味わいを引き立てます。

ピエール ビスキュイットリー［バンビーニ]を使用した〈いちごのズコット〉をご紹介いたします。
バンビーニをスポンジ代わりに。バンビーニにシロップをしみこませて、ふわふわのいちごムースを詰めたズコットです。さわやかで甘酸っぱい、軽いいちごのムースとビターなココアクリームの組み合わせはおこさまにも大人の方にも喜んでいただける春だからこそのおうちスイーツです。