スプーンですくってそのまま食べてもおいしい、すっきりとした甘さの低糖度ジャム ストリームラインだからこそ美味しく仕上がる、甘酸っぱいティラミスをご紹介いたします。
アプリコットの甘酸っぱさが美味しいな、と感じるティラミス。マイルドなマスカルポーネクリームとみずみずしいアプリコットの組み合わせは、ジャムで作ったとは思えないフルーティーな味わいです。甘すぎずフルーツそのままのようなキリッとしたテイストのストリームラインだからこそ、たっぷりそのままトップに塗っても美味しくお召し上がりいただけます。

【ピエール ビスキュイットリー】[バンビーニ]を使用した〈いちごのティラミス〉のレシピをご紹介いたします。
こちらのティラミスクリームは作りやすい分量にするため、クリームの仕上がりが多めのレシピとなっています。余ったクリームはバンビーニでサンドしてフィンガービスケットケーキにしたり、冷凍してアイスにした後コーヒーをかけてアフォガード風にしたり、カットしたフルーツにかけたりと、さまざまなアイデアでご活用いただけます。

フィンガービスケット[バンビーニ]を使った基本のティラミスのレシピをご紹介いたします。