オーガニック ジャンボオーツのオートミールキャラメルクランチ

作り方

1

オーガニック ジャンボオーツをフライパンに入れ、中火にかけてキツネ色になるまで乾煎りして取り出す。

2

1のフライパンの粉気をペーパーで拭き取り、Aを加えて混ぜ合わせてから、中火にかけてキャラメル状になるまで沸騰させる。

3

好みのキャラメル状になったら火を止めて1とバターを加えて、オーツ全体に絡まるようにムラなくよく混ぜ合わせる。

4

スプーンですくい、オーツをぎゅっとまとめるようにしてオーブンシートを敷いた天板に直径4cm、高さ1cm程度の丸型に並べる。

5

160度に予熱したオーブンで16〜18分焼いて取り出し、網の上で冷ます。

NOTES

・2で火にかけてからは混ぜすぎないようにします。
・成形時はバラバラですが、焼き上げるとかたまります。オーツ同士が重なるように成形してください。