チョコレートのお菓子作りはテンパリングが面倒くさい、なんか難しそう、そんな方におすすめなのが割れチョコ。温めて表面を整えたらトッピングするだけなので、作業時間も5分程度。酸味がなくシックなカカオの味わいとオレンジの香りを楽しめるワインリッヒの[ダークチョコレート 85%カカオ ウィズ オレンジ]を使った大人向けの割れチョコは、甘いものが苦手な方にも楽しんでいただけるテイストです。ぜひ試してみてくださいね。

濃厚なチョコレートドリンクはいかがですか。ワインリッヒのラムチョコレートはラムがフィリングに閉じ込められているので、ほんのり香りを纏わせたいときのアレンジに使えます。熱々のビターなコーヒーとたっぷりの甘いチョコレートをミックスして、ラムとミントが香る大人の味のチョコレートコーヒーを。ぜひ試してみてくださいね。

手作りバレンタインにおすすめのスイーツはダックワーズ。フィリングをサンドしたメレンゲの焼き菓子です。ご紹介するのは、難しそうに見えて混ぜて絞って焼くだけのレシピ。本格的な焼き菓子が想像以上に簡単に仕上がるので、おすすめです。洋酒のフィリングが入ったラム チョコレートを使用することで、ひとくちごとにほんのりラムが香ります。ぜひ試してみてくださいね。

ワインリッヒ［ワインリッヒ ウイスキー チョコレート]を使用した〈ガトーショコラ〉をご紹介いたします。
表面はサクっと、中はしっとり。後味にウイスキーの香りをお楽しみいただける、ほろ苦のガトーショコラです。口当たりが軽いので、重さを感じずお召し上がりいただけます。

【ワインリッヒ】［ラム チョコレート]を使用したフォンダンショコラのレシピをご紹介いたします。
ラム酒とショコラのコンビネーションをお楽しみいただける、表面はさっくり、中からラム酒風味のガナッシュがとろけるフォンダンショコラです。