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オーガニック ジャンボオーツのオートミールの鶏から揚げ ヤンニョムアレンジ
アララ［ オーガニック ジャンボオーツ]を使用したオートミールの鶏から揚げの韓国風アレンジをご紹介いたします。
そのままでも美味しい鶏から揚げに、コクのある辛味がやみつきのヤンニョムソースを絡めて出来立てをお召し上がりください。ザクザクの食感とソースの辛みが夏のおつまみにぴったりです。
材料[2～3人分]
- オートミールの鶏から揚げ
- 300g分
- Ａ：コチュジャン
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1.5
- 酒
- 大さじ1.5
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- にんにくすりおろし
- 1片分
- いりごま、ハーブ
- 適宜
調理時間約5分
作り方
- 1
- Aの材料を全てムラなく混ぜ合わせ、フライパンに入れて一煮立ちさせる。
- 2
- 1に唐揚げを加えて手早く和え、器に盛り付けていりごま、お好みのハーブを添える。
- NOTES
- ・調味料を煮詰めすぎないようにします。
・辛いのが苦手な方は、コチュジャンを大さじ1から加え、味見しながら調整してください。
レシピで使われている商品
