オーガニック ジャンボオーツのココアオートミール チョコチップクッキー

作り方

1

耐熱容器に無塩バターを入れ、ラップをしてレンジのあたため機能で溶かしバターにする。オーブンを180度に予熱しておく。

2

1にグラニュー糖を加えて混ぜ溶かし、あら熱がとれたら溶き卵を加えてムラなく混ぜる。

3

Aをボウルでムラなく混ぜ合わせてから、2に加えてゴムベラで練らないように切りまぜる。

4

3を1個当たり小さじ1程度とり、クッキングシートの上に厚さを均一に4〜5mm、直径4cmの丸型にスプーンで成形する。

5

180度に予熱したオーブンで4分、一度オーブンの扉を一拍開けて、150度設定に下げて6分焼き、網の上に出して粗熱をとる。

NOTES

・工程3で練り混ぜるとサクサクしません。
・工程4の厚みを守って成形します。
・オーブンにより焼成時間は適宜調整してください。