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ボローバンのアボカドとツナのジェノベーゼ
アボカドとツナのまろやかな旨みに、ジェノベーゼソースの豊かな風味を加えて。スパークリングワインにもおすすめ。
材料[3個分]
- アボカド
- 1/2個
- ツナ缶
- 1/2(35g)
- ジェノベーゼソース(市販品生食用)
- 大さじ1.5～2＋適量
- ラ スフォーリア ボローバン
- 3個
調理時間約5分
＜事前準備＞
・ボローバンは予め指定時間通り焼いておく。
作り方
- 1
- アボカドは7～8mmの角切りにし、油を軽く切ったツナと合わせる。
- 2
- 分量のジェノベーゼソースを加えて味を調えボローバンに詰める。
- 3
- 器に盛り付け、横にソースを描くように少しそえる。
- NOTES
- ・ジェノベーゼソースの塩味によって、加える分量を調整してください。
レシピで使われている商品
