プレッセル セサミの豆腐とサツマイモのディップ

作り方

1

サツマイモは5ミリ厚さのイチョウ切りにし、Aと合わせて耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程度加熱し、串がスッと通る柔らかさにする。ラップをしたまま冷やす。

2

豆腐と合わせてブレンダーなどでサツマイモの粒が残る程度にペースト状にする。

3

塩とシナモンパウダーで味を整える。

NOTES

・サツマイモによって甘味が違うので、適宜調整してください。
・サンドする前に、シナモンパウダーを少々ディップに散らしてからサンドしても。