オーガニック ジャンボオーツのダークチェリーのオートミールチョコケーキ

作り方

1

Aを耐熱ボウルに混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分ほど温めてから、ゴムベラでよく混ぜあわせる。

2

ケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に予熱する。

3

Bをボウルに合わせ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜ合わせる。

4

Cをボウルに合わせて湯煎にかけ、混ぜ溶かしておく。

5

1に3、4の順に加えて、その都度ゴムベラで手早くかつムラなく混ぜ合わせ、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、型に流す。

6

180度に予熱したオーブンで25～30分焼き、中央に竹串を刺して生地がついてこなければ焼きあがり。取り出して型ごとしっかり冷ます。

7

生クリーム、砂糖を加えて好みのかたさに生クリームを泡立て、ケーキの上に塗り、アメリカンチェリーをトッピングする。

NOTES

・チョコレートはお好みの種類のものをご使用ください。
・柔らかい場合はクッキングシートごと切り分けてください。