オーガニック ジャンボオーツのオートミールクラッカー

作り方

1

Aをミキサー、またはフードプロセッサーに入れて粉砕しムラなく混ぜ合わせてボウルに移す。

2

Bを泡立て器で乳化させ、1に加えてゴムベラでムラなく混ぜ合わせる。

3

オートミール40gをそのまま加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

4

台の上にラップを広げて、3を乗せてからラップを上からもかける。

5

4をラップの上から麺棒で20×25cmの長方形に伸ばし、冷蔵庫で30分寝かせる。

6

5をクッキングシートに移してラップを外し、4×5cmになるように包丁で切り目を入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

7

オーブンの中でそのまま冷めるまでおいておく。

NOTES

・伸ばす時は厚さを均一にします。