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<基本のアンチョビソース・作りやすい量>
ワトキンス アンチョビソース 大さじ3、オリーブオイル 大さじ1をフライパンで軽く煮詰める。
※余ったソースは他のレシピにご使用ください。
<事前準備>
・無塩バターを室温に戻しておく。
・ポーチドエッグを作っておく。
・基本のアンチョビソースを作っておく。
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