ボローバンのかぼちゃのカレーパイ

作り方

1

かぼちゃは皮付きのまま5ミリの厚さに切り、9枚に切り分ける。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wのレンジで50秒程度加熱する。

2

フライパンにバターを加えて火にかけ、焦がしバターにしてから1に焼き色をつけ、火を止めてパセリのみじん切りを加えて和える。

3

パッケージの表記通りに温めたレトルトカレーをボローバンの中に流し、2を添える。