ボローバンのコーンのグラタンパイ

作り方

1

生のとうもろこしは丸ごとラップに包み、600Wのレンジで4分加熱する。包丁で実を切り落とし、45gを使う。

2

ボウルにマヨネーズと生クリーム、1と粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。

3

2をボローバンに詰め、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

NOTES

・おつまみには黒胡椒を多めに挽くとピリッとインパクトのある味わいに。