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ボローバンのアボカドトマト
春のフルーツトマトとアボカドにヨーグルトベースの軽やかなソース。さわやかな酸味をお楽しみください。
パイを手作りしなくても詰めるだけで1品できてしまうサクサクの［ボローバン]を使った、この季節にぴったりな初夏のおつまみと簡単デザートのレシピをご用意いたしました。ボローバンはバーベキューやキャンプなどアウトドアシーンでもご活用いただけるのでぜひお試しください。
材料[3個分]
- フルーツトマト
- 1/2個分
- アボカド
- 1/2玉分
- ボローバン
- 3個
- Ａ：プレーンヨーグルト
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
調理時間約5分
作り方
- 1
- フルーツトマト(1/2縦切りしたもの)はヘタをとり、縦に6等分のスライスにする。
- 2
- アボカドは半分をペースト状にフォークで潰し、ボローバンの底に詰める。
- 3
- アボカドののこりは1cm角に切り、Aで和える。
- 4
- 2にトマトと3を盛り付ける。
レシピで使われている商品
