ボローバンのチョコパイ

濃厚なビターチョコのガナッシュと、サクサクのボローバンは文句なしの美味しさです。パーティーのデザートにも、いつものおやつにも。

材料[3個分]

ビターチョコレート(製菓用)
30g
生クリーム
25ml
刻んだナッツ
適宜
ボローバン
3個

調理時間約10分

作り方

1
チョコレートは細かく刻んでおく。
2
小鍋に生クリームを弱火にかけ、沸騰したら火を止めて1を加え、耐熱のゴムベラで艶が出るまでムラなく手早く練り混ぜる。
3
指定時間通り温めたボローバンに2を流し、刻んだナッツを散らす。
NOTES
・常温で1日保存可能です。

レシピで使われている商品