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サンカルロ ウェイビーのおつまみ アボカド明太子トッピング
ザクザクとした食感の波型のチップス［ウェイビー]はイタリアNo.1チップスブランド【サンカルロ】から。塩気のきいた厚切りの大きめのチップスなのでさまざまなアレンジと共にお召し上がりいただくのがおすすめです。相性抜群のアボカドと明太子にザクザク食感のウェイビー。塩気のきいた組み合わせにレモン汁とかいわれがほどよく中和してくれるので濃厚になりすぎず、味も食感もお酒のおつまみににぴったりです。是非お試しください。
材料[1〜2人分]
- アボカド
- 1/2個
- レモン汁
- 少々
- Ａ：辛子明太子中サイズ
- 1腹(皮を外して20g)
- マヨネーズ
- 小さじ1
- サンカルロ ウェイビー
- 適量
- かいわれ大根
- 適宜
調理時間約5分
作り方
- 1
- アボカドは皮を剥いて7〜8㎜角に切り、ボウルに入れてレモン汁で和えておく。
- 2
- Aを加えて混ぜ合わせ、サンカルロ ウェイビーの上に乗せる。
- 3
- 2cm長さに切ったかいわれ大根をちらす。
- NOTES
- ・アボカドをレモン汁で和えておくと、綺麗なグリーンが楽しめます。
レシピで使われている商品
ウェイビー 50g
