サンカルロ トマトのポテトチップスのブルスケッタ

作り方

1

フォカッチャを厚さ半分にカットし、断面にオリーブオイルを半量ずつ塗る。

2

1の上に、ちぎったモッツァレラチーズを半量ずつ間をとって乗せる。

3

オーブントースターでチーズが軽く溶けるまで加熱する。

4

ポテトチップスをモッツァレラチーズに立てかけるように盛りつけ、器に乗せてバジルの葉をちぎってトッピングする。

NOTES

大きめのポテトチップスは、半分に割ってのせてください。