サンカルロ トマトのポテトチップスのちょい足しアレンジ

おいしさの口コミからイタリアNo.1ポテトチップスブランドになった【サンカルロ】。イタリア料理には欠かせない[トマト]のフレーバーを使用した、ちょい足しアレンジをご紹介いたします。

チーズのコクとトマトのほのかな甘さに黒胡椒がアクセントとなったお酒がすすむ、トマトフレーバーだからこそのちょい足しアレンジです。パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノなどの本格チーズを使っていただくと、また違ったおいしさをお楽しみいただけます。

材料[1~2人分]

サンカルロ トマト
25g(1/2袋)
A:パルメザンパウダー
大さじ1.5
  粗挽き黒胡椒
適宜

調理時間約3分

作り方

1
ボウルにポテトチップスを入れ、(A)を加えて全体的にまぶす。
2
器に盛りつけ、ボウルに残った(A)を振りかける。
NOTES
使用するチーズによって塩味が変わりますので、分量を加減してください。

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