ストリームライン アプリコットの厚切りベーコンとカマンベールのオープンサンド

作り方

1

ブールは軽くトーストする。

2

トマトは6等分のくし形に切る。

3

ベーコンは5～7mm厚さ、3～4cm幅で3枚程度に切り、熱したフライパンに乗せ中火強で両面をこんがり焼く。

4

カマンベールチーズを3等分にカットし、オーブンシートに間隔をあけて並べ、オーブントースターで半分溶けるまで焼く。

5

ブールの上にトマト、ベーコン、カマンベールチーズの順に乗せて、ストリームラインアプリコットを所々に添え、ディルを散らす。

NOTES

・ベーコンを焼くときは、油は不要です。
・カマンベールを焼いたあと、ヘラですくえるまで少し冷ましてから、トッピングします。
・アプリコットジャムに、お好みでパプリカパウダーやチリペッパーをかけるのもおすすめです
・ハーブは、ディルの他チャービルや、イタリアンパセリでも。