ボローバンの中にもプリンをたっぷり詰めた、小さないちごのプリンアラモード。優しい甘味といちごの酸味で食べ応えのあるデザートに。

この季節になるとフラワーショップに並ぶ黄色の花とシルバーリーフのコントラストが美しいミモザ。一枝あるだけでその場が華やかに見える春の訪れを感じる花ですが、それと同時に見かけることが増えるミモザスイーツ、一度は作ってみたいと思ったことはありませんか？
フランス・ノルマンディのサブレと合わせるミモザのレモンプリンのレシピをご紹介いたします。サブレの味わいと相性抜群のスイーツです。ぜひ試してみてくださいね。