北欧のサンドイッチケーキ・スモーガストルタのレシピ2つめは直径6cmプチサイズ。まさにケーキのようなプチスモーガストルタは、切り分けもしなくていいのでパーティーなどにとくにおすすめです。
ストリームライン[オレンジ]の甘すぎないすっきりさわやかな香りがサーモンの臭みを消してくれるので、どなたでもおいしくお召し上がりいただけます。どなたでもかわいらしい見た目にできるので、春のお庭のようなグリーンのスモーガストルタ、ぜひ作ってみてください。

ケーキのようにみえて実はサンドイッチ。みなさん、スモーガストルタを聞いたことはありますか？お祝いの席など特別な日に食べる北欧生まれのサンドイッチケーキです。甘さ控えめなのでハーブにぴったりな味わいのデンマーク生まれの低糖度ジャム〈ストリームライン〉を使ったスモーガストルタのレシピをご紹介します。