【新ブランド】ゲーオ クリスピーココナッツロール 3フレーバーを発売いたします。

ココナッツミルクは鮮度が命。ココナッツ本来の味わいを残すためゲーオ(Kaew)のクリスピーココナッツロールに使用されているココナッツミルクは、搾り置きせず、生産ライン上で搾られた後すぐにそのまま生地に練り込まれています。この工程により素晴らしいココナッツミルクの香りと味わいがそのままに。食べた瞬間に感じるココナッツ本来が持つ香りとフレッシュな味わいは、この製造工程により守られています。

全体の50％がココナッツミルクでできているゲーオ(Kaew)のクリスピーココナッツロールにとって最も重要なマテリアルであるココナッツは、アンダマン海、タイランド湾というふたつの海に挟まれた、海の近くのファームで収穫されます。ファームが位置するエリアはココヤシの育成に優位なミネラル豊富な土壌。海水と淡水が混ざり合う特殊な環境により、甘く濃厚で香り高いココナッツが実ります。このような恵まれた立地で育まれたココナッツがココナッツミルクやココナッツシュガーの原料として使用されています。

ゲーオ(Kaew)のクリスピーココナッツロールはホームメイドのようなシンプルな原材料で構成されています。例えば〈ココナッツ〉フレーバーは〈ココナッツミルク・タピオカ粉・砂糖・卵・黒ゴマ・食塩〉。これが全てです。砂糖として使われているのもココナッツシュガー。このココナッツを堪能できるシンプルな原材料の構成により、ココナッツ本来の澄んだ美味しさをダイレクトに感じていただけます。

ココナッツの上品で雑味のない洗練された味わい。わずかな塩気がココナッツの甘さを引き立て、焼きたてのおやつのような甘い香りがふんわり立ち込めるゲーオ(Kaew)の味への信頼を実感できるフレーバーです。

タイのローカルフードのグリルドコーンをイメージしたフレーバー。とうもろこしがぎゅっと詰まったようなインパクトのあるコーンの風味が、ふんわりとココナッツのマイルドな味わいに変化していく不思議で美味しい意外なベストコンビネーション。塩気が甘みを引き立てる、旨味が詰め込まれたやみつきフレーバーです。

香ばしさを纏うコーヒーフレーバーは〈クリスピーココナッツロールとコーヒーをペアリングすると美味しい〉ことからインスパイアされたコンビネーション。ココナッツの甘さとカフェオレのようなコーヒーの、柔らかいほわんとした味わいはパッケージのイメージそのものです。