2026/01/06
PRODUCT
キタノ商事株式会社は、トルコで最も長い歴史を誇るチョコレートブランド〈エリート〉より、トルコの伝統菓子ピシュマニエとピスタチオクリームをミルクチョコレートで包み込んだ「エンジェルヘアーチョコレート」を2026年1月9日(金)より全国のPLAZAにて数量限定発売いたします。
ピスタチオクリーム×トルコの伝統菓子×チョコレート
海外のソーシャルメディアで話題となり日本でも人気を集める、ピスタチオクリームとカダイフ(トルコの伝統食品である極細麺)を使用した“ドバイチョコレート"に続く“ネクストドバイチョコレート"との呼び声も高い注目のアイテムがこちらの「エンジェルヘアーチョコレート」。
エンジェルヘアーチョコレートは「天使の髪」とも称されるほど繊細な、繊維状のコットンキャンディのようなトルコの伝統菓子〈ピシュマニエ〉と、ピスタチオクリームを包み込んだチョコレート。割るとふわふわとしたピシュマニエが断面からあらわれることが「エンジェルヘアーチョコレート」という名前の由来です。
ピシュマニエは小麦粉を油脂でローストし、砂糖を加え、それを引き伸ばして細い糸状にしたもの。わたあめのような見た目で、砂糖と小麦の風味が豊かで、ほろほろとした食感の砂糖菓子です。
ピシュマニエは名産地、トルコ・コジャエリから厳選調達
手作業でしか生み出せない、特別なチョコレート
手作業でしか生み出せない、特別なチョコレート
エリートのエンジェルヘアーチョコレートに使用されているピシュマニエは、ピシュマニエ発祥の地であるトルコ・コジャエリから調達し、トルコ国内で広く知られ支持されているブランドのものを採用しています。また、ピシュマニエは非常に繊細な素材のため、チョコレートに包み込む工程はすべて手作業で行い、機械化が難しく生産量には限りがある中、熟練の技と細心の注意を要する工程を経て、手間を惜しまず作られています。
コットンキャンディのような砂糖菓子を包み込んだ、ふわりと溶ける新食感
エリートのエンジェルヘアーチョコレートは、口に入れた瞬間にピシュマニエがふわりと溶け、濃厚ピスタチオのコクとミルクチョコレートの甘さが重なり合います。美味しさにこだわりのあるドバイチョコレートを手がけてきた〈エリート〉だからこそ、繊細なピシュマニエとピスタチオクリームが織りなす奥行きのある味わいを実現しています。
商品概要
商品名：エリート エンジェルヘアーチョコレート
内容量：85g
標準小売価格：1,500円(税込 1,620円)
発売日：2026年1月9日(金)
販売先：PLAZAにて数量限定発売
※店舗により取扱状況は異なります。
商品説明：「天使の髪」とも呼ばれる細い繊維状の綿あめのようなトルコの伝統菓子〈ピシュマニエ〉をピスタチオクリームと共に包み込んだ、ふわりとほどけるなめらかな口どけのミルクチョコレート。